Email 
Пароль 

Быстрый рецепт

Я хочу
C
Время

Штрудель с маком и вишней

Средний балл0

Ингридиенты

  • Мука 500 г

  • Молоко 200 мл

  • Сахар 150 г

  • Печенье 100 г

  • Соль 1 г

  • Сливочное масло 200 г

  • Мак 200 г

  • Вишня 200 г

  • Сахарная пудра 50 г

  • Вода 1 ст.

  • Время приготовления1 час
  • Сложность Легкий
  • Количество порций 6

Можно использовать вишню как мороженную, так и консервированную или свежую.

Способ приготовления

Готовим тесто из муки, соли и воды. Замесив его, оставляем на 20 минут, накрыв полотенцем. Варим молоко с маком, пока смесь не загуснет. Добавляем мелко покрошенное печенье и сахар. Тесто раскатываем до размеров 50 см на 40 см и смазываем растопленным сливочным маслом. На тесто выкладываем маковою начинку и сворачиваем все в рулет. Помещаем в духовку и запекаем до 40 минут при температуре 200?С. Готовый рулет посыпаем сахарной пудрой и подаем с мороженным или взбитыми сливками.


Комментарии пользователей

Добавить комментарий