Десерт с рикоттой, клубникой и печеньем
Ингридиенты
-
Рикотта 250 г.
-
Сливки 50 мл.
-
Сахар 100 г.
-
Печенье 5-6 шт.
-
Клубника 300 г.
-
Мята 15-17 листочков
- Время приготовления1 час
- Сложность Легкий
- Количество порций 2
Вместо рикотты (творожный сыр) можно использовать Филадельфию, Маскарпоне, Буко, Альметте и т.д.
Способ приготовления
Вместо рикотты (творожный сыр) можно использовать Филадельфию, Маскарпоне, Буко, Альметте и т.д.Если не удалось найти подобный сыр, то можете использовать мягкий творог, но его обязательно нужно будет потом протереть через мелкое сито.
Измельчаем печенье, клубнику и мяту. Взбиваем с сахаром сливки, добавляем рикотту. Теперь выкладываем в креманку слои.
На дно помещаем слой сливок с рикоттой, на сливки выкладываем клубнику с мятой, теперь снова слой сливок с рикоттой, поверх выкладываем печенье и опять слой рикотты со сливками. Десерт до готовности помещаем в холод на 1-2 часа.
- В мои рецепты
- В список покупок
- Печать рецепта
Комментарии пользователей
Добавить комментарий