Колбаски по Гусарски
Ингридиенты
-
Свинина 500 г.
-
Сыр 100 г
-
Лук 1 шт.
-
Кусок батона 1шт.
-
Молоко 20г.
-
Сметана 500 г.
-
Томатная паста 3 ложки больших
- Время приготовления1 час : 30 минут
- Сложность Средний
- Количество порций 3
хорошее настроение
Способ приготовления
Очень мелко порезать лук. Сыр натереть. Ломтик батона (без корки) намочить в молоке или бульоне или воде. Все смешать.
Чайную ложку полученной массы выкладывать на край отбитого куска говядины и сворачивать так, чтобы начинка оказалась внутри.
В кастрюлю налить немного воды и выложить колбаски.
Сметану смешать с томатной пастой. Посолить и поперчить. Залить сметанным соусом колбаски. Если сметанный соус не полностью закрывает колбаски, добавить воды. Варить до готовности.
- В мои рецепты
- В список покупок
- Печать рецепта
Комментарии пользователей
В рецепте указанно 500гр. свинины. Почему заворачиваем в отбитую говядину.
Людмила Ширяева (0) в 10:19, 14 сентября 2010 | Ответить
Дак колбаски по гусарски) разные видимо
Дмитрий (1) в 19:39, 18 сентября 2010 | Ответить
я думаю что рецепт не очень хорошо расписан, и не очень вкусный
Аноним в 15:06, 14 сентября 2010 | Ответить
Мне кажется все понятным, и блюдо должно быть очень даже, единственное, я бы соус сделала поинтересней..
Аноним в 17:12, 18 сентября 2010 | Ответить
Добавить комментарий