Шашлык из свинины
Ингридиенты
-
Шея свиная 250 гр
-
Соевый соус 15 гр
-
Майонез 30 гр
-
Лук репчатый 50 гр
-
Помидоры 50 гр
-
Перец черный молотый
-
Кориандр молотый
-
Мускатный орех
-
Базилик
-
Перец красный молотый
-
Паприка
- Время приготовления5 часов
- Сложность Средний
- Количество порций 1
Шашлык (шиш-кебаб) - блюдо народов Азии, шашлык - от тюркского шишлик - (шиш - вертел, лик - для, т.е. мясо (для вертела)). Шиш-кебаб - от турецкого- шиш - шампур и кебаб - жареное мясо.
Способ приготовления
Мясо нарезать крупными кусками, добавить специи, лук полукольцом, мелко нарезанные помидоры, соевый соус, майонез, все перемешать и мариновать 3-4 часа, жарить на мангале.
- В мои рецепты
- В список покупок
- Печать рецепта
Комментарии пользователей
Добавить комментарий