Куриные крылья с соусом блю чиз
Ингридиенты
-
Крылья куриные 500 гр
-
Имбирь корень 10 гр
-
Соус соевый 20 гр
-
Майонез 80 гр
-
Перец красный острый 1 гр
-
Чеснок 20 гр
-
Фритюр
-
Соус блю чиз
-
Сливки 38 % 100 гр
-
Сыр дор блю 30 гр
- Время приготовления15 минут
- Сложность Средний
- Количество порций 1
Сыр дор блю можно заменить и другими сырами с голубой плесенью, например рокфор, горгонцола, камбоцола, данаблю, фурм д'амбер, стилтон, Сент-Агюр. Сливки в соусе можно заменить на сметану или на майонез, также в соус можно добавить мелко нарубленный сельдерей и шнитт-лук, добавить соль и перец черный и каенский.
Способ приготовления
Куриные крылья замариновать в смеси соевого соуса, майонеза, чеснока, перца, корня имбиря, перца в течении 24 часов, затем обжарить во фритюре при Т=180 С, до готовности, выложить на тарелку и подавать с соусом блю чиз.
Соус блю чиз - сливки довести до кипения, ввести тертый сыр, растворить, остудить и подавать с крыльями.
- В мои рецепты
- В список покупок
- Печать рецепта
Комментарии пользователей
Добавить комментарий