Суп крем со шпинатом
Ингридиенты
-
Шпинат с/м 125 гр
-
Молоко 150 гр
-
Сливки 38% 50 гр
-
Соль 2 гр
-
Чеснок 10 гр
-
Гренки 2 шт
-
Сметана 40 гр
- Время приготовления10 минут
- Сложность Легкий
- Количество порций 1
Шпинат считается полезным средством при малокровии и при желудочно-кишечных заболеваниях. В нём содержится много витаминов, микроэлементов и минеральных веществ, а также щавелевой кислоты. В этом овоще есть каротин, витамины Н, РР, С, токоферол, кальций, медь, железо, калий, магний, марганец и т. д. Но необходимо сказать, что шпинат обладает свойством аккумулировать в себе не только полезные вещества, но и современные загрязнители окружающей среды.
Способ приготовления
В теплое молоко добавить шпинат, довести до кипения и проварить 2-3 минуты, добавить чеснок, соль, пробить в блендере до однородной консистенции, добавить сливки, прогреть, выложить в тарелку. Подавать со сметаной и гренками.
- В мои рецепты
- В список покупок
- Печать рецепта
Комментарии пользователей
Добавить комментарий