Луковые кольца
Ингридиенты
-
Лук репчатый 200 гр
-
Мука пшеничная 60 гр
-
Соль 2 гр
-
Паприка 1 гр
-
Перец красный острый 0,3 гр
-
Фритюр
- Время приготовления20 минут
- Сложность Средний
- Количество порций 1
Лук нужно обжаривать сразу же после панировки иначе, когда мука пропитается луковым соком, кольца после жарки слипнуться и будут не такими хрустящими.
Способ приготовления
Лук нарезать тонкими кольцами, толщиной 2 м, обвалять в муке, отделить от лишней муки в друшлаке и поместить во фритюрницу в масло при Т=180 С, обжарить до золотистого цвета.
Подавать в корзинке на салфетке, предварительно посолив и посыпав перцем.
- В мои рецепты
- В список покупок
- Печать рецепта
Комментарии пользователей
Добавить комментарий