Куриный салат с кешью
Ингридиенты
-
Листья салата
-
Соус китайский 1 ст. л.
-
Рисовый ускус 3 ст. л.
-
Вода 1 ст. л.
-
Куриная грудка 2 шт.
-
Соль 1/2 ч. л.
-
Растительное масло 1 ст. л.
-
Свежий имбирь 1 ст. л.
-
Морковь 1 шт.
-
Зеленый лук 2 шт.
-
Кешью 1/2 стакана
- Время приготовления25 минут
- Сложность Средний
- Количество порций 6
Вместо кешью можно использовать арахис. А вместо китайского соуса - соевый соус.
Способ приготовления
Смешать китайский соус, укcус и воду в небольшой чашке. Курицу посыпать солью и отложить.
Разогреть сковороду маслом до высокой температуры, высыпать имбить и ошпарить его в течении 10 сек.
Добавить курицу и обжаривать примерно минуту, затем добавить морковь и жарить еще 2 минуты или до полного приготовления курицы.
Добавить смесь соусов и зеленый лук, перемешать и хорошо разогреть еще раз.
Снять с огня, дать остыть и добавить орешки кешью.
На тарелку уложить литься салата, затем положить курицу с орехами и завернуть еще одним листом салата
- В мои рецепты
- В список покупок
- Печать рецепта




Комментарии пользователей
Как то девушка готовила не давно этот салатик очень получилось хорошо, но вместо Китайского соуса добавляли Соевый. Получался приятный привкус ну это конечно только на любителя.
sergy (-4) в 13:08, 04 марта 2010 | Ответить
Добавить комментарий